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La Stevia rebaudiana:
Nom commun : plante à sucre, chanvre d'eau,....
Taille : 40/50 cm
Exposition : Soleil, mi-ombre.
Caractéristique : Utilisée depuis des millénaires comme plante
médicinale, elle revient au goût du jour.
Reconnue pour son pouvoir sucrant, 300 fois plus fort que le sucre de
canne et sans calorie.
Utilisation : Fraîches ou séchées, ses feuilles sucreront vos
boissons, yaourts, salades ...
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